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Pane nero di Castelvetrano

Il nostro omaggio all’arte panificatoria siciliana. È un pane dal sapore intenso, con la mollica compatta e dai sapori e profumi molto aromatici. Il nostro pane di Castelvetrano è fatto con farina di grano duro tipo Burattata di Molini del Ponte e con farina “Tumminia” , uno dei grani storici siciliani e uno dei primi grani storici utilizzati nel nostro panificio.

PRODOTTO DISPONIBILE PER LE SPEDIZIONI IN TUTTA ITALIA

7,69 €
Quantità

Peso:1 kg

Istruzioni per la conservazione: conservare in un sacchetto di carta per 2 giorni e in un sacchetto di plastica per ulteriori 4 giorni. Rigenerare il pane prima dell’uso in forno a 180° per 10/15 minuti, non a fette.

Ingredienti: FARINA DI GRANO DURO TIPO BURATTATA, FARINA DI GRANO DURO TIPO TUMMINIA, LIEVITO MADRE, acqua sale
Da consumarsi preferibilmente entro 8 giorni dalla data di produzione
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Ingredienti: farina di grano duro tipo “Burattata”, farina di grano duro tipo “Tumminia”, acqua, lievito madre, sale.
Allergeni: glutine. Può contenere tracce di uova, frutta secca e semi.