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Panettone Classico

Spedizione gratuita con l'acquisto di 2 Panettoni!

A Natale porta in tavola la soffice magia del panettone artigianale firmato Davide Longoni.

Condividi con i tuoi cari il panettone artigianale dalla ricetta milanese classica con scorze d’arancia candite, cedro candito e uvetta.
Lo produciamo con lievito madre, burro, facciamo una lunga lievitazione, per ottenere un prodotto soffice e dalla perfetta "sfioccatura".

Acquista adesso il tuo panettone artigianale Longoni: la produzione è limitata, se vuoi averlo assicurato per Natale compralo subito!

Peso: 1kg

N.B: PER GLI ORDINI RICEVUTI DOPO LE 9.00 DI MARTEDI 17/12 NON SI GARANTISCE LA CONSEGNA IN TEMPO PER NATALE

42,00 €
Quantità

Panettone artigianale milanese nella sua versione classica, con scorze d'arancia candite, cedro candito e uvetta. 

N.B. Nel prezzo indicato è incluso il costo del prodotto, del packaging e della scatola di imballaggio per la spedizione. Sono escluse invece le spese di spedizione, calcolate al momento del check-out.

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SHELF LIFE E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: 30 giorni, da conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, chiudere la confezione con l’apposito nastro eliminando l’aria all’interno del sacchetto.

MODALITÀ DI CONSUMO: Scaldare il forno a 100°; una volta raggiunta la temperatura, spegnere il forno e infornare il panettone per 10/15 minuti. Dopodiché è pronto da gustare!

INGREDIENTI: Farina di GRANO tenero tipo 0, BURRO, Scorza di Arancia Candita Bio, Acqua, TUORLO PASTORIZZATO, Zucchero semolato, Uvetta [Uva sultanina, Olio di girasole], Scorza di Cedro Candito Bio, Lievito Madre (Farina di GRANO 0, Acqua), Miele di Agrumi Mieli Thun, Pasta di scorzone d'arancia, Sale, vaniglia Bourbon in baccelli, Malto. 
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA. Può contenere: anidride solforosa, frutta a guscio, senape, soia.

TABELLA NUTRIZIONALE X 100 g:

ENERGIA 1502 Kj / 358 Kcal

GRASSI 16 g

di cui acidi grassi saturi 9,5 g

di cui acidi grassi monoinsaturi 0 g

di cui acidi grassi polinsaturi 0 g

CARBOIDRATI 48 g

di zuccheri 22 g

di cui polioli 0 g

di cui eritritolo 0 g

di cui amido 26 g

FIBRE 1,2 g

PROTEINE 5,5 g

SALE 0,32 g

ALCOL (ETANOLO) 0 g

Il nostro panettone
dura 4 settimane.

ACQUISTALO SUBITO E SCEGLI LA DATA DI RITIRO/SPEDIZIONE DESIDERATA PER AVERLO ASSICURATO PER NATALE!

Ordinalo subito per essere sicuro di averlo per Natale! Potrai selezionare l’opzione di consegna desiderata e la data di preferenza di evasione dell’ordine nella pagina di checkout.

ULTIMA SPEDIZIONE UTILE PER NATALE: 17 DICEMBRE

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Il packaging è realizzato in esclusiva dall’artista Gianluca Cannizzo

Quest'anno il nostro panettone racconta la storia di Milano: secondo la leggenda, la città sarebbe stata fondata nel VI secolo a.C. da una tribù celtica che, dalla Gallia, giunse nella penisola italica con l’intento di conquistarne la parte settentrionale. A guidare la tribù era Belloveso, nipote del re celtico Ambigato, che, arrivato nella pianura padana, si ritrovò in mezzo ad un paesaggio inospitale fatto di fango e paludi e pertanto consultò l’oracolo per sapere il punto preciso in cui stabilire l’insediamento. La risposta dell’oracolo fu che una scrofa ricoperta di pelo avrebbe indicato l’origine e il nome della città. E così fu: ad un certo punto, lungo il cammino, i Galli si ritrovarono davanti ad una femmina di maiale con il pelo molto lungo (ma solo nella parte anteriore del corpo), che pascolava. La scrofa, per i celti, era un animale sacro e questo incontro fu interpretato come il segno propizio per la fondazione della città. Ecco che in quel luogo nacque Medhe-lan che in gallico significa “terra di mezzo” e la scrofa ne diventò il simbolo. Medhe-lan diventò, in latino, Medio-lanum che può avere accanto al significato di “terra in mezzo alla pianura”, anche quello di “semi-lanuta”.

Il packaging è realizzato in esclusiva dall’artista Gianluca Cannizzo

Quest'anno il nostro panettone racconta la storia di Milano: secondo la leggenda, la città sarebbe stata fondata nel VI secolo a.C. da una tribù celtica che, dalla Gallia, giunse nella penisola italica con l’intento di conquistarne la parte settentrionale. A guidare la tribù era Belloveso, nipote del re celtico Ambigato, che, arrivato nella pianura padana, si ritrovò in mezzo ad un paesaggio inospitale fatto di fango e paludi e pertanto consultò l’oracolo per sapere il punto preciso in cui stabilire l’insediamento. La risposta dell’oracolo fu che una scrofa ricoperta di pelo avrebbe indicato l’origine e il nome della città. E così fu: ad un certo punto, lungo il cammino, i Galli si ritrovarono davanti ad una femmina di maiale con il pelo molto lungo (ma solo nella parte anteriore del corpo), che pascolava. La scrofa, per i celti, era un animale sacro e questo incontro fu interpretato come il segno propizio per la fondazione della città. Ecco che in quel luogo nacque Medhe-lan che in gallico significa “terra di mezzo” e la scrofa ne diventò il simbolo. Medhe-lan diventò, in latino, Medio-lanum che può avere accanto al significato di “terra in mezzo alla pianura”, anche quello di “semi-lanuta”.

Abbiamo deciso di realizzare il panettone perché è uno dei prodotti simbolo di Milano, nato nella nostra città e legato alla professione del panettiere: nasce infatti come un vero e proprio “pane delle feste”.
La nostra versione rispetta la tradizione ma ci aggiungiamo il nostro tocco caratteristico: è realizzato con lievito madre e arricchito con ingredienti di filiera selezionati. Vogliamo offrire ai nostri clienti questo prodotto iconico, il comfort food per eccellenza delle feste natalizie, con la nostra firma identitaria.

Abbiamo deciso di realizzare il panettone perché è uno dei prodotti simbolo di Milano, nato nella nostra città e legato alla professione del panettiere: nasce infatti come un vero e proprio “pane delle feste”.
La nostra versione rispetta la tradizione ma ci aggiungiamo il nostro tocco caratteristico: è realizzato con lievito madre e arricchito con ingredienti di filiera selezionati. Vogliamo offrire ai nostri clienti questo prodotto iconico, il comfort food per eccellenza delle feste natalizie, con la nostra firma identitaria.

“Il milanese Davide Longoni è autore di un panettone classico che profuma di burro e di genuinità, che si fa mangiare volentieri. Lievito madre e farina trovano un perfetto equilibrio con i canditi, l’impasto sfiocca, la scarpatura è degna di nota.”

“Un panettone equilibrato,
elegante e intenso.”

“Il «cugino ricco del pane»: così Davide Longoni chiama il suo panettone, che risulta soffice e digeribile, in una versione meno ‘carica’ rispetto a quella che si può trovare in pasticceria.

“Il milanese Davide Longoni è autore di un panettone classico che profuma di burro e di genuinità, che si fa mangiare volentieri. Lievito madre e farina trovano un perfetto equilibrio con i canditi, l’impasto sfiocca, la scarpatura è degna di nota.”

“Un panettone equilibrato,
elegante e intenso.”

“Il «cugino ricco del pane»: così Davide Longoni chiama il suo panettone, che risulta soffice e digeribile, in una versione meno ‘carica’ rispetto a quella che si può trovare in pasticceria.

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Scalda il forno a 100°
Spegnilo
Infornalo per 10/15 minuti

GODITELO!

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservalo in luogo asciutto lontano da fonti di calore.
Una volta aperto, chiudi la confezione con l’apposito nastro eliminando l’aria all’interno del sacchetto.

L'ALTRO GUSTO

CIOCCOLATO FONDENTE
Con cioccolato fondente 66% di Marco Colzani e pasta di nocciola IGP del Piemonte, per un'esplosione di gusto

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