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Panettone Classico

ACQUISTA ORA IL PANETTONE ARTIGIANALE DEL PANIFICIO LONGONI
A Natale porta in tavola la soffice magia del panettone firmato Davide Longoni.
Condividi con i tuoi cari il panettone artigianale dalla ricetta milanese classica con scorze d’arancia, cedro candito e uvetta. Lo produciamo con lievito madre, burro da latteria francese e i canditi Jam Session, Per la festa più bella dell’anno, scegli il nostro progetto di filiera di produzione collettiva in collaborazione con Forno Brisa di Bologna e Panificio Moderno di Isera, in provincia di Trento. Le arance utilizzate per realizzare i canditi vengono coltivate in maniera ecologica dall’associazione SOS Rosarno, una realtà calabrese che si batte per la solidarietà e la lotta al caporalato.
Acquista adesso il tuo panettone artigianale Longoni: la produzione è limitata, se vuoi averlo assicurato per Natale compralo subito!

Peso: 1 kg

Spedizione gratuita con l'acquisto di due Panettoni!

36,36 €
Quantità

MODALITÀ DI CONSUMO: Scaldare il forno a 100°; una volta raggiunta la temperatura, spegnere il forno e infornare il panettone per 10/15 minuti. Dopodiché è pronto da gustare!

SHELF LIFE E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: 30 giorni, da conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, chiudere la confezione con l’apposito nastro eliminando l’aria all’interno del sacchetto.

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INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 00, burro 82%, arancia candita, tuorlo, uva sultanina, acqua, zucchero semolato, lievito madre (madre, farina di grano tenero tipo 0, acqua) cedro candito, miele, pasta di scorzone d’arancia, sale, baccelli di vaniglia Bourbon.
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA. Può contenere: anidride solforosa, frutta a guscio, senape, soia.

VALORI NUTRIZIONALI:

Per 100gr di prodotto:
Energia: 721 kJ / 170 kcal
Grassi: 0,2g
di cui acidi grassi saturi: 0,1g
Carboidrati: 39 g
di cui zuccheri: 20 g
Proteine: 3,8g
Sale: 0,5g

Il nostro panettone
durata 4 settimane.

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Se lo vuoi per Natale

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Preordinalo per essere sicuro di averlo per Natale! Potrai selezionare l’opzione di consegna/ritiro desiderata e la data di preferenza di evasione dell’ordine nella pagina di checkout.

ULTIMA SPEDIZIONE 19 DICEMBRE

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Il packaging è realizzato in esclusiva dall’artista Gianluca Cannizzo.

CAVE FESTAM è il messaggio con cui accompagniamo quest'anno il nostro panettone: un gioco di parole dal latino e da “cave canem” (attenti al cane), per esprimere il messaggio di prestare "attenzione alla festa", di fermarsi a riflettere sul vero significato del Natale: stare insieme, condividere, fermarsi dal mondo frenetico che gira tutto intorno, tornare ad assaporare. Lentamente.

Il packaging è realizzato in esclusiva dall’artista Gianluca Cannizzo.

CAVE FESTAM è il messaggio con cui accompagniamo quest'anno il nostro panettone: un gioco di parole dal latino e da “cave canem” (attenti al cane), per esprimere il messaggio di prestare "attenzione alla festa", di fermarsi a riflettere sul vero significato del Natale: stare insieme, condividere, fermarsi dal mondo frenetico che gira tutto intorno, tornare ad assaporare. Lentamente.

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Abbiamo deciso di realizzare il panettone perché è uno dei prodotti simbolo di Milano, nato nella nostra città e legato alla professione del panettiere: nasce infatti come un vero e proprio “pane delle feste”.

La nostra versione rispetta la tradizione ma ci aggiungiamo il nostro tocco caratteristico: è realizzato con lievito madre e arricchito con ingredienti di filiera selezionati. Vogliamo offrire ai nostri clienti questo prodotto iconico, il comfort food per eccellenza delle feste natalizie, con la nostra firma identitaria.

Davide Longoni

Abbiamo deciso di realizzare il panettone perché è uno dei prodotti simbolo di Milano, nato nella nostra città e legato alla professione del panettiere: nasce infatti come un vero e proprio “pane delle feste”.

La nostra versione rispetta la tradizione ma ci aggiungiamo il nostro tocco caratteristico: è realizzato con lievito madre e arricchito con ingredienti di filiera selezionati. Vogliamo offrire ai nostri clienti questo prodotto iconico, il comfort food per eccellenza delle feste natalizie, con la nostra firma identitaria.

Davide Longoni

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“Il milanese Davide Longoni è autore di un panettone classico che profuma di burro e di genuinità, che si fa mangiare volentieri. Lievito madre e farina trovano un perfetto equilibrio con i canditi, l’impasto sfiocca, la scarpatura è degna di nota.”

“Un panettone equilibrato, elegante e intenso.”

“Il «cugino ricco del pane»: così Davide Longoni chiama il suo panettone, che risulta soffice e digeribile, in una versione meno ‘carica’ rispetto a quella che si può trovare in pasticceria.

“Il milanese Davide Longoni è autore di un panettone classico che profuma di burro e di genuinità, che si fa mangiare volentieri. Lievito madre e farina trovano un perfetto equilibrio con i canditi, l’impasto sfiocca, la scarpatura è degna di nota.”

“Un panettone equilibrato, elegante e intenso.”

“Il «cugino ricco del pane»: così Davide Longoni chiama il suo panettone, che risulta soffice e digeribile, in una versione meno ‘carica’ rispetto a quella che si può trovare in pasticceria.

PER GUSTARLO AL MEGLIO

Scalda il forno a 100°
Spegnilo
Infornalo per 10/15 minuti

GODITELO!

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE

Conservalo in luogo asciutto lontano da fonti di calore.

Una volta aperto, chiudi la confezione con l’apposito nastro eliminando l’aria all’interno del sacchetto.

L'ALTRO GUSTO

CIOCCOLATO
Con cioccolato fondente
Ecuador 60% di Marco Colzani

PER GUSTARLO AL MEGLIO

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