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La nostra colomba 100% artigianale per una Pasqua all'insegna dell'eccellenza!
La colomba firmata Davide Longoni, senza l’uso di...
É arrivata la nostra pasta integrale "Pane Terra - Davide Longoni", fatta con grano saragolla che coltiviamo nei nostri campi in...
É arrivata la pasta integrale della nostra azienda agricola "Pane Terra - Davide Longoni".
Realizzata con farina...
É arrivata la nostra pasta integrale "Pane Terra - Davide Longoni"
Realizzata con farina macinata a pietra di grano...
É arrivata la nostra pasta integrale "Pane Terra - Davide Longoni"
Realizzata con farina macinata a pietra di grano...
Pasta di semolato di popolazione di grani duri trafilata al bronzo ed essiccata a bassa temperatura, realizzata con il blend di grani che...
L'INTEGRALE - CONTRONATURA
L’INTEGRALE – FUOCO
Fiamme che inventano, fiamme che distruggono. Raccontiamo del grande incendio di Londra, che scoppiò nel forno di un...
L'INTEGRALE - EROTICA
Antichi scioperi del sesso e tormentate storie adolescenziali, estetiche della seduzione e feticismi che creano...
L'INTEGRALE STRANIERO
Piatti speziati, il ribollire di una fermentazione, l’architettura di un croissant, il dialogo tra piante e quello...
L'INTEGRALE GUASTO
Storie di errori e marciumi, dolori e distruzioni. Coltivazioni che fanno ammalare e muffe...
Creare la propria pasta madre, imparare a riconoscere le farine, i consigli sulle lavorazioni per fare il pane a casa. Davide Longoni e...