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L'INTEGRALE - NUMERO 6

L'INTEGRALE GUASTO

Storie di errori e marciumi, dolori e distruzioni. Coltivazioni che fanno ammalare e muffe che fanno stare meglio, quartieri abbattuti e ricostruiti, cibi che il corpo non tollera, la moda dell’acido e il potere rivoluzionario della spazzatura. Una spettacolare rivolta del pane, le leggende sul pane del boia, la capacità del cibo di evocare persone perdute.

Con scritti di: Emiko Davies, Federico di Vita, Giacomo Giossi, Tommaso Melilli, Caterina Orsenigo, Marco Rossari, Gabriele Rosso, Diletta Sereni, Lara Williams e rubriche di Silvia Cancellieri (Forno Tondo), Riccardo Bocci (Rete Semi Rurali).

Disegni di: Gianluca Cannizzo.

E foto di:  Francesco Barbieri, Danny Christensen, Hana Davies, Fontanesi, Nicolò Scibilia.

NB: la spedizione con corriere avviene solo il martedì e mercoledì

19,00 €
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L’Integrale è una rivista cartacea sulla cultura del pane. Il pane è l’orizzonte e il pretesto per esplorare le cose del mondo, attraverso saggi, reportage, memoir, racconti, fotografie, illustrazioni, ricette.

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CONSEGNA CON BARTOLINI (tutta Italia): Spedizione solo il martedì (con ultimo ordine domenica entro le ore 12.00) e il mercoledì (con ultimo ordine lunedì entro le ore 12.00). La consegna avverrà entro 1-2 giorni dalla data di spedizione nella penisola, mentre per le isole sono necessari 2 giorni lavorativi.

RITIRO IN NEGOZIO: per ordini effettuati entro le ore 12.00 e fino a 10 kg di peso, il ritiro è effettuabile il giorno successivo; per ordini effettuati dopo le ore 12.00 e superiori a 10kg il ritiro è effettuabile due giorni dopo la sottomissione dell’ordine.