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Panettone al Cioccolato
ACQUISTA ORA IL PANETTONE ARTIGIANALE DEL PANIFICIO LONGONI
A Natale porta in tavola la soffice magia del panettone firmato Davide Longoni.
Condividi con i tuoi cari il panettone artigianale dalla ricetta milanese rivisitata con il cioccolato fondente. Lo produciamo con lievito madre, burro da latteria francese e cioccolato fondente Ecuador 60% di Marco Colzani, una varietà particolarmente aromatica e proveniente da filiera diretta e controllata: la coltivazione e l'essicazione sono svolte in Ecuador, mentre la tostatura avviene nel laboratorio Spazio Cacao di Marco Colzani a Carate Brianza.
Acquista adesso il tuo panettone artigianale Longoni: puoi ordinarlo per averlo appena possibile o preordinarlo e scegliere la data di ritiro/spedizione che preferisci.
Peso: 1 kg
Spedizione gratuita con l'acquisto di due Panettoni!
38,18 €
MODALITÀ DI CONSUMO: Scaldare il forno a 100°; una volta raggiunta la temperatura, spegnere il forno e infornare il panettone per 10/15 minuti. Dopodiché è pronto da gustare!
SHELF LIFE E MODALITÀ DI CONSERVAZIONE: 30 giorni, da conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore. Una volta aperto, chiudere la confezione con l’apposito nastro eliminando l’aria all’interno del sacchetto.
INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo 00, burro 82%, tuorlo, copertura di cioccolato extra fondente (fave di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, cacao 66% Ecuador), acqua, zucchero semolato, lievito madre (madre, farina grano tenero tipo 0, acqua), glassa alle mandorle (zucchero semolato, uova, farina di nocciole IGP del Piemonte, amido di riso, amido di mais, farina di grano tenero tipo 0, cacao in polvere (cacao in polvere, correttore di acidità - carbonato di potassio), lecitina di soia) scorza di arancia candita, salsa al cioccolato (panna fresca, latte di vacca pastorizzato intero, zucchero semolato, cacao in polvere (cacao in polvere, correttore di acidità - carbonato di potassio), miele), pasta di mandorla, miele, pasta di scorzone d’arancia, sale.
ALLERGENI: GLUTINE, LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, SOIA.
Può contenere: anidride solforosa, frutta a guscio, senape, soia.
VALORI NUTRIZIONALI (per 100gr di prodotto):
Energia: 861 kJ / 204 kcal
Grassi: 5,5 g
di cui acidi grassi saturi 1,6g
Carboidrati: 34g
di cui zuccheri: 17g
Proteine: 4,9g
Sale: 0,5g
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A Natale porta in tavola la soffice magia del panettone firmato Davide Longoni.
Condividi con i tuoi cari il panettone artigianale dalla ricetta milanese rivisitata con il cioccolato fondente. Lo produciamo con lievito madre, burro da latteria francese e cioccolato fondente Ecuador 60% di Marco Colzani, una varietà particolarmente aromatica e proveniente da filiera diretta e controllata: la coltivazione e l'essicazione sono svolte in Ecuador, mentre la tostatura avviene nel laboratorio Spazio Cacao di Marco Colzani a Carate Brianza.
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Il nostro panettone
dura 4 settimane.
ACQUISTALO SUBITO E SCEGLI LA DATA DI RITIRO/SPEDIZIONE DESIDERATA PER AVERLO ASSICURATO PER NATALE!
Ordinalo subito per essere sicuro di averlo per Natale! Potrai selezionare l’opzione di consegna/ritiro desiderata e la data di preferenza di evasione dell’ordine nella pagina di checkout.
ULTIMA SPEDIZIONE 19 DICEMBRE
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Il packaging è realizzato in esclusiva dall’artista Gianluca Cannizzo.
CAVE FESTAM è il messaggio con cui accompagniamo quest'anno il nostro panettone: un gioco di parole dal latino e da “cave canem” (attenti al cane), per esprimere il messaggio di prestare "attenzione alla festa", di fermarsi a riflettere sul vero significato del Natale: stare insieme, condividere, fermarsi dal mondo frenetico che gira tutto intorno, tornare ad assaporare. Lentamente.
Il packaging è realizzato in esclusiva dall’artista Gianluca Cannizzo.
CAVE FESTAM è il messaggio con cui accompagniamo quest'anno il nostro panettone: un gioco di parole dal latino e da “cave canem” (attenti al cane), per esprimere il messaggio di prestare "attenzione alla festa", di fermarsi a riflettere sul vero significato del Natale: stare insieme, condividere, fermarsi dal mondo frenetico che gira tutto intorno, tornare ad assaporare. Lentamente.
Abbiamo deciso di realizzare il panettone perché è uno dei prodotti simbolo di Milano, nato nella nostra città e legato alla professione del panettiere: nasce infatti come un vero e proprio “pane delle feste”.
La nostra versione rispetta la tradizione ma ci aggiungiamo il nostro tocco caratteristico: è realizzato con lievito madre e arricchito con ingredienti di filiera selezionati. Vogliamo offrire ai nostri clienti questo prodotto iconico, il comfort food per eccellenza delle feste natalizie, con la nostra firma identitaria.
Davide Longoni
Abbiamo deciso di realizzare il panettone perché è uno dei prodotti simbolo di Milano, nato nella nostra città e legato alla professione del panettiere: nasce infatti come un vero e proprio “pane delle feste”.
La nostra versione rispetta la tradizione ma ci aggiungiamo il nostro tocco caratteristico: è realizzato con lievito madre e arricchito con ingredienti di filiera selezionati. Vogliamo offrire ai nostri clienti questo prodotto iconico, il comfort food per eccellenza delle feste natalizie, con la nostra firma identitaria.
Davide Longoni
“Il milanese Davide Longoni è autore di un panettone classico che profuma di burro e di genuinità, che si fa mangiare volentieri. Lievito madre e farina trovano un perfetto equilibrio con i canditi, l’impasto sfiocca, la scarpatura è degna di nota.”
“Un panettone equilibrato, elegante e intenso.”
“Il «cugino ricco del pane»: così Davide Longoni chiama il suo panettone, che risulta soffice e digeribile, in una versione meno ‘carica’ rispetto a quella che si può trovare in pasticceria.
“Il milanese Davide Longoni è autore di un panettone classico che profuma di burro e di genuinità, che si fa mangiare volentieri. Lievito madre e farina trovano un perfetto equilibrio con i canditi, l’impasto sfiocca, la scarpatura è degna di nota.”
“Un panettone equilibrato, elegante e intenso.”
“Il «cugino ricco del pane»: così Davide Longoni chiama il suo panettone, che risulta soffice e digeribile, in una versione meno ‘carica’ rispetto a quella che si può trovare in pasticceria.
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Scalda il forno a 100°
Spegnilo
Infornalo per 10/15 minuti
GODITELO!
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservalo in luogo asciutto lontano da fonti di calore.
Una volta aperto, chiudi la confezione con l’apposito nastro eliminando l’aria all’interno del sacchetto.
PER GUSTARLO AL MEGLIO
Scalda il forno a 100°
Spegnilo
Infornalo per 10/15 minuti
GODITELO!
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservalo in luogo asciutto lontano da fonti di calore.
Una volta aperto, chiudi la confezione con l’apposito nastro eliminando l’aria all’interno del sacchetto.
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