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Pane al farro

Il farro è da sempre un cereale fondamentale, nella storia dell’uomo. Già nell’Antica Roma era un alimento base e oggi è uno dei cereali antichi più felicemente ritrovati e riscoperti. Per il nostro pane utilizziamo il farro coltivato nei nostri campi di Chiaravalle.

ATTENZIONE: QUESTO PRODOTTO E' DISPONIBILE SOLO PER RITIRO NEI NEGOZI A MILANO O CONSEGNA ECO A MILANO

1 Kg

7,69 €
Quantità

Peso: 1 kg

Istruzioni per la conservazione: conservare in un sacchetto di carta per 2 giorni e in un sacchetto di plastica per ulteriori 4 giorni. Rigenerare il pane prima dell’uso in forno a 180° per 10/15 minuti, non a fette.

Ingredienti: FARINA DI GRANO TENERO TIPO 2, FARINA DI FARRO, acqua, LIEVITO MADRE, sale
Da consumarsi entro 8 giorni dalla data di produzione
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Ingredienti: farina di farro spelta, farina di grano tenero “tipo 2”, acqua, lievito madre, sale.
Allergeni: glutine. Può contenere tracce di uova, frutta secca e semi.