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COLOMBA CLASSICA

La nostra colomba 100% artigianale per una Pasqua all'insegna dell'eccellenza!

La colomba firmata Davide Longoni, senza l’uso di conservanti, è fatta con lievito madre e ingredienti di filiera selezionati: scorze di arancia candite e “Burro del Pozzo” piemontese di pura panna fresca centrifugata e, a renderla ancora più profumata, il miele da apicoltura nomade “Millefiori Primavera” e vaniglia Bourbon del Madagascar in baccelli. Finita con glassa alle mandorle.

Peso: 1000gr

Shelf-life: 30 giorni

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Partenza prima spedizione: mercoledì 11 marzo. Ultima spedizione: martedì 31 marzo.

43,00 €
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Dal cioccolato bean-to-bar della rinomata azienda artigiana brianzola “Marco Colzani”, al burro di centrifuga “I Segreti di Carla”, lavorato con la zangola, al miele da apicoltura nomade della piccola impresa familiare lombarda “Le Api di Spino” di Mandelli Umberto, la colomba di Davide Longoni anche quest’anno si fa portavoce di relazioni e filiere agricole virtuose: le produzioni artigianali, le eccellenze scoperte durante l’anno, i colleghi amici con cui condividiamo valori e filosofia.

Un approccio collettivo, rilanciato dagli slogan “Milano fa la pace” e “Milano è di tutti”: per Longoni infatti, la colomba non è solo un dolce delle feste, è anche un messaggio positivo, simbolo di una città aperta e inclusiva.

N.B. Nel prezzo indicato è incluso il costo del prodotto, del packaging e della scatola di imballaggio per la spedizione. Sono escluse invece le spese di spedizione, calcolate al momento del check-out.

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INGREDIENTI:

Farina di GRANO tenero tipo 0, scorzone di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), BURRO, tuorlo d’UOVO

categoria A, zucchero semolato, lievito madre (farina di GRANO tenero tipo 0, acqua), acqua, miele malto d’ORZO, sale, scorza d’arancia,

vaniglia in baccelli. Glassa: Albume d'UOVO, zucchero, farina di MANDORLE, farina di NOCCIOLE, amido di riso, amido di mais.

ALLERGENI: Glutine; latte; uova; frutta a guscio. Può contenere tracce di soia, senape e sesamo.